冰冻水产品微波解冻机
冰冻产品在冰冻情况下可以让物料在低温的状态下不加入化学物质保持物料的原有营养成分。但是如何对冰冻的物料进行解冻呢?广州科威为你提供微波解冻机,让你解除这一难题。为了让大家更加的了解微波解冻机,现在就为大家讲解一下它的工作原理。 微波是高频的电磁波, 微波磁控管所发射出的高频率电磁波会让极性分子每秒钟产生数以亿万次的来回振动。主要是采用微波设备对肉制品解冻时,微波可以对夹层的冰块进行瞬时打碎来完成物料的解冻,便于分离。如果不能够在短时间内将冰块打碎,微波则会对先解冻的部位进行加热,但是需要解冻的肉质品就会被加热熟化。 微波解冻机就是改善解冻的工艺,将冻产品快速、短时间内达到解冻效果,改变传统的水温解冻法或是自然解冻法。
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