微波虾仁烘烤机设备
微波虾 仁烘烤机设备主要用于各类虾皮的二次烘干、烘烤、杀菌等用途,比如预干后的虾皮烘干,或回潮的虾皮二次烘干及杀菌等。由于虾皮含水量太大,一般不适用于新鲜虾皮的烘干。虾皮是主要是由 毛虾加工制成。 毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。
一般都就地加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。虾皮的加工一般分为传统晒制和 微波烘干。传统晒制又可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种,前者无盐淡晒 成品,后者加盐煮沸沥干晒燥,但传统晒制效率低下;且受天气的影响,容易还潮发霉;且要自然晒干在晒制的过程中会出现虾皮二次污染,卫生情况达不到食品标准。
采用科威 微波虾仁烘烤机设备烘干虾皮,虾皮产量高、快速、高效、不受天气季节影响、一次成品避免了虾皮在传统晒制中的二次污染;采用微波虾皮烘烤机设备烘干出的虾皮用手紧握一把,松手虾皮即散开,个体成片状,弯钩型,甲壳透明,色红白或微黄,肉丰满,体长25-40毫米,入口松软,味道鲜美,给人一种只有一层虾皮的感觉。
广州科威微波能有限公司自设备完成安装、调试合格之日始,12个月为品质质保期,终身技术服务。由于该设备是非标设备,以上仅供参考,欢迎新、老客户来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。应用咨询电话:020- 32482015.网址:【 www.kewei688.com】
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