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吉林梅河口南瓜子烘烤杀菌机

名    称:吉林梅河口南瓜子烘烤杀菌机
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发布日期:2020/4/25 20:30:20
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吉林梅河口南瓜子烘烤杀菌机

微波南瓜子烘烤机是食品级工业设备加工西瓜子。南瓜子专门种植的南瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值的;经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品。

糖盐瓜子:取南瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。当入味后再进行微波烘干及烘烤,至熟化干燥一步到位,即可食用。

油香瓜子:将南瓜子5公斤用水清洗,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,微波干燥及熟化至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续熟化至干燥,或直接用烤炉干燥。

酱油瓜子:将南瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按 101的比例将瓜子和酱油用适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.52小时,然后直接上微波烘烤机进行干燥及烘烤。




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