腌制泡菜微波杀菌设备

     本设备生产过程中以传输带（聚四氟乙烯材质，食品级）的方式，将物料铺入传输带上，经过微波加热箱出来即可。（此设备功率可调，输送速度可调，操作简单，能连续工作。腌制泡菜微波杀菌设备的功率根据厂家的生产产量而定。

      腌制泡菜微波杀菌设备主要应用的物料为酱腌菜，其包括的种类很多，主要有糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜等。我国加盐的酱腌菜食用历史悠久，可能要追溯到周代以前。因此，现在我国每年酱腌菜的产量是不小的。

       腌制泡菜微波杀菌设备设备的特点：

1.使微波杀菌后的食品质量得到保证，有效提高保质期。

2.跟传统紫外线杀菌、臭氧杀菌、高温杀菌和巴氏杀菌等方式相比，杀菌更为彻底。

3.迅速杀菌，因微波是直接作用于物料本身并直达内部，因此利用微波进行杀菌效率极高。

4.杀菌均匀，因微波作用于物料是直达内部，由内而外即对物料进行整个加热、杀菌，因此食品各部分的杀菌效果都是相同的，均匀。

5.可以最大程度的保持食品原有的营养成份、外型、色泽、口感及天然风味。