广州科威微波能有限公司
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包装小菜包杀菌机〉〉〉泡菜榨菜杀菌设备

名    称:包装小菜包杀菌机〉〉〉泡菜榨菜杀菌设备
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发布日期:2019-7-14 10:05:32
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腌制泡菜微波杀菌设备
     本设备生产过程中以传输带(聚四氟乙烯材质,食品级)的方式,将物料铺入传输带上,经过微波加热箱出来即可。(此设备功率可调,输送速度可调,操作简单,能连续工作。腌制泡菜微波杀菌设备的功率根据厂家的生产产量而定。
      腌制泡菜微波杀菌设备主要应用的物料为酱腌菜,其包括的种类很多,主要有糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、酱渍菜盐渍菜、酱油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜等。我国加盐的酱腌菜食用历史悠久,可能要追溯到周代以前。因此,现在我国每年酱腌菜的产量是不小的。
       腌制泡菜微波杀菌设备设备的特点:
1.使微波杀菌后的食品质量得到保证,有效提高保质期。
2.跟传统紫外线杀菌、臭氧杀菌、高温杀菌和巴氏杀菌等方式相比,杀菌更为彻底。
3.迅速杀菌,因微波是直接作用于物料本身并直达内部,因此利用微波进行杀菌效率极高。
4.杀菌均匀,因微波作用于物料是直达内部,由内而外即对物料进行整个加热、杀菌,因此食品各部分的杀菌效果都是相同的,均匀。
5.可以最大程度的保持食品原有的营养成份、外型、色泽、口感及天然风味。
 



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