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名 称:食品烘培机设备(微波加热炉)
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发布日期:2024/12/18 9:16:00
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食品加工设备微波加热炉
微波加热炉加工食品是利用微波能穿透被加工食品的热效应和非热效应,可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水、解冻与灭菌。微波食品加工设备领域在小规模产量及各种食品物料的干燥杀菌。如:调味品、鸡粉、麦片、添加剂、蛋白粉、牛肉干、鱼干、肉脯、虾仁、虾干、海产品、果品、果仁、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、方便面、淀粉、豆制品、卤制品、黄粉虫、蚕茧、饲料、冲粒、营养保健品等物料中的加热、烘干、杀菌、熟化、烘烤及解冻处理。是现在食品行业的领先优势的新型加工设备。
食品加工设备微波加热炉特点:
1、加热速度快。微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可在极短的时间内达到加热温度。
2、节能高效。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗,故热效率高、节能。
3、加热均匀。无论物体各部位形状如何,微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好,不会出现外焦内生现象。
4、防霉、杀菌、保鲜。微波加热具有热力和生物效应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能最大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成份。
5、工艺先进、易控制。微波加热只需有水、电的基本条件,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,应用微波机可进行加热过程和加热工艺规范的自动化控制。
广州科威公司所生产食品加工设备属于非标设备,可按客户配电功率、产品产量、生产周期、干燥要求、杀菌要求量身定做。欢迎客户前来洽谈、订购。联系手机13042080366。联系人:张祥青。
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